阿久根まるごとの里～里工房のすんがま(炭焼釜)

・すんがま(炭焼釜)

すんがま（炭焼き釜）本来の炭焼き釜は土で固めた固定式の釜ですが（すんがま）は何処にでも据え付ける事が出来、竹炭と竹酢と飾り炭が一つで又同時に出きる始めての釜です。
竹炭は空気の正常や除湿や水のろ過や清々して炊飯器に入れ炊き上がりをふんわり美味しくするなど幅広く使われ、
竹酢は殺菌や野菜類の無農薬として又蚊の防除, 他に幅広く使われます。
飾り炭は一輪挿し類や花を炭にしたりで見て楽しみ飾って空気の正常にと幅広く使えます。
釜を庭先で趣味の世界でいかがでしょう